Alloco / Banane plantain grillée

Admin Lun 14 Juil - 4:11

Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :

- 5 bananes plantains bien mûres
- 2 verre d'huile (pour frire le plantain)
- 1/2 cuillère à café de gingembre frais moulu
- sel
-1 cube maggi

Préparation :

Eplucher les bananes. Trancher les bananes épluchées en petits morceaux. Les parsemer de gingembre ede sel et de cube maggi tout en remuant.

Chauffer l'huile dans une poêle. Y faire frire les tranches de bananes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Les égoutter sur du papier absorbant servir saud.